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苹果手机发短信删了，有可能可以找回，具体情况取决于删除的方式和是否进行了备份。可以尝试以下几种方法。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份手机数据，那么可以通过iTunes恢复被删除的短信。
2、iCloud备份恢复：如果使用了iCloud备份，也可以从iCloud同步恢复删除的短信。
3、第三方软件恢复：可以尝试使用第三方软件来恢复删除的短信，例如开心手机恢复大师等，这些软件可以通过扫描手机缓存和记录来尝试找回删除的短信，不过这种方法不能保证一定可以找回，因为缓存记录可能已经被覆盖或损坏。
如果以上方法都无法找回删除的短信，那么可能无法再找回这些短信了，为了避免数据丢失，建议及时备份手机数据，也请注意使用手机时谨慎操作，避免误删重要信息。